Идеология

Погружение
в гастрономический
опыт, который изменит
ваше представление
о растительной кухне

Уважая естественные циклы, мы используем органические продукты, часть из которых создается в нашей лаборатории пищевых технологий Inspiro Lab., где наша команда экспериментирует с различными методами, включая ферментацию, культивирование редких видов грибов и применение физических технологий для улучшения свойств растений.

Каждое блюдо является результатом синергии древних знаний, современных технологий и передовых инноваций.

Каждое мероприятие несет в себе глубокие смыслы и посвящено разным концепциям.

Мы стремимся внести
положительные глобальные перемены и сформировать общество, для которого
здоровье, просвещение и сохранность нашей планеты стоят на первом месте

О проекте

Наша цель — создавать мир, где еда не просто потребность, но и путь
к устойчивому здоровью
в согласии с природой

Мы переосмысливаем культуру питания, посредством создания пространства,
в котором объединяются сообщества, возрождаются традиции и каждое блюдо
приближает человека к более светлому и целостному будущему. Это видение, которое реализуется в проекте Inspiro — символе здоровья, единства и устойчивого развития.