Experience by Inspiro

Оставить заявку

Это встречи, где вы можете познакомиться с растительной едой будущего, получить трансформирующий опыт, оздоравливающий тело, расширяющий границы сознания
и поддерживающий стремление общества к устойчивому развитию.

by

Inspiro

Идеология

Погружение в гастрономический опыт,

который изменит ваше представление

о растительной кухне

Уважая естественные циклы, мы используем органические продукты, часть из которых создается
в нашей лаборатории пищевых технологий Inspiro Lab., где наша команда экспериментирует с различными методами, включая ферментацию, культивирование редких видов грибов и применение физических технологий для улучшения свойств растений.

Каждое блюдо является результатом синергии
древних знаний, современных технологий
и передовых инноваций.

Каждое мероприятие несет в себе глубокие смыслы
и посвящено разным концепциям.

Мы стремимся внести положительные глобальные перемены и сформировать общество, для которого здоровье, просвещение и сохранность нашей планеты стоят на первом месте

О проекте

Наша цель — создавать мир,
где еда не просто потребность,
но и путь к устойчивому здоровью
в согласии с природой

Мы переосмысливаем культуру питания, посредством создания пространства, в котором объединяются сообщества, возрождаются традиции и каждое блюдо приближает человека к более светлому и целостному будущему. Это видение, которое реализуется в проекте Inspiro — символе здоровья, единства и устойчивого развития.

Оставить заявку

Это встречи, где вы можете познакомиться с растительной едой будущего, получить трансформирующий опыт, оздоравливающий тело, расширяющий границы сознания
и поддерживающий стремление общества к устойчивому развитию.

by

Inspiro

Идеология

Погружение
в гастрономический
опыт, который изменит
ваше представление
о растительной кухне

Уважая естественные циклы, мы используем органические продукты, часть из которых создается в нашей лаборатории пищевых технологий Inspiro Lab., где наша команда экспериментирует с различными методами, включая ферментацию, культивирование редких видов грибов и применение физических технологий для улучшения свойств растений.

Каждое блюдо является результатом синергии древних знаний, современных технологий и передовых инноваций.

Каждое мероприятие несет в себе глубокие смыслы и посвящено разным концепциям.

Мы стремимся внести положительные глобальные перемены и сформировать общество, для которого здоровье, просвещение и сохранность нашей планеты стоят на первом месте

О проекте

Наша цель — создавать мир, где еда не просто потребность, но и путь
к устойчивому здоровью
в согласии с природой

Мы переосмысливаем культуру питания, посредством создания пространства,
в котором объединяются сообщества, возрождаются традиции и каждое блюдо приближает человека к более светлому и целостному будущему. Это видение, которое реализуется в проекте Inspiro — символе здоровья, единства и устойчивого развития.

Команда проекта

Идеолог проекта Артем Спиро

Импакт-предприниматель, эксперт в области здорового питания и образа жизни, устойчивого развития и ESG.

Бренд-шеф Кирилл Губин

Гений гастрономии растительной кухни с опытом работы в международных ресторанах с мировым именем, отмеченных звездами мишлен.

Шеф-повар Денис Коновалов

Шеф-повар и менеджер кухни, специализирующийся на растительной гастрономии с французским кулинарным образованием.

Шеф-пекарь Александр Орлов

Независимый исследователь хлебной традиции, посвятивший себя созданию живого хлеба из цельного зерна без использования индустриальных улучшителей и добавок.

Шеф-бармен Дмитрий Яцикман

Авангардист и пионер безалкогольных спиритов, создавший первый безалкогольный джин в России.